其他
DayDayDay@聚闲饭店丨一起来体验乡村小镇的饮食文化吧！
和活络一起吃个饭！
活动日期：2024年3月21日
活动地点：浙江省衢州市龙游县小南海镇汀塘圩村聚闲饭店
报名费用：100元/人
报名人数：27人
DayDayDay
@聚闲饭店
这是一家
我们在半年里
吃了n次的饭店
记得第一次去龙游是在2023年5月份，我们从汀塘圩大桥过桥去我们的展览场地勘查，一眼就看到了聚闲饭店，他就坐落在汀塘圩大桥桥头，从桥上路过时四个大字非常显眼。当时大家就被这个名字吸引，不是“聚贤”而是“聚闲”。因为我们研究的主题是食物，那么对本地餐厅、饭店的调研也必不可少，于是，我们便展开了对聚闲饭店的“骚扰”。从展厅走到饭店也就是一分钟，再加上汀塘圩村附近没什么餐馆，要解决吃饭就得再打车去县里，聚闲饭店就成了我们的“食堂”，一回生二回熟，从与饭店的张老板聊天的过程中了解了许多龙游本地食物的特色，张老板会带着我们去院子里的菜地辨识农作物，告诉我们在做菜时放紫苏是地方特色；我们也会钻到饭店的后厨看张老板颠勺，了解具体的做菜工序；偶尔也会听张老板的母亲讲述他们开饭店的过程。做一个展览，认识一个朋友，了解一个地方，正是如此。
我们在调研中发现，龙游小辣椒作为龙游县的传统特产，至今已有160多年的栽培加工历史。此外，龙游还盛产水稻、麦、油菜等粮油作物，稻作文化源远流长。还有大名鼎鼎的龙游发糕更是可以追溯至明代。在龙游县城，随处可见“三头一掌”的标识，起初，我们吃个新鲜，走进任何一家饭店都要尝一尝：兔头、鸭头、鱼头和鸭掌，一些响亮的本地招牌餐厅：杨爱珍、王阿盖、花花粥店，我们全都尝了个遍。吃到后来，开始敬畏龙游人的咸辣口，有一日我们来到聚闲饭店对张老板说：老板，能炒个不辣的蔬菜吗？
此次 DayDayDay 活动活络与聚闲饭店张老板为大家特别定制了一套菜单，由张老板为大家掌勺，品尝地道的龙游菜。
· 观展
3月21日活络全天都在《饮食超链接》展览现场为大家导览，也可自由观展
· 龙年、龙游、舞龙
· 溜菜园、看视频、聊美食
报名方式
请扫描上方二维码报名。
报名成功后，我们会与你联系，请在活动当天下午17:00于聚闲饭店门口签到，领取饭票、凭票入场。
活动须知
1.所有参加本次活动者均为自我健康的第一责任人，请在报名前确保您的健康状态适合于参加本次活动。如需安全保障，请自购保险。
2.如报名者因个人原因导致不能正常参加本次活动，所交报名费用不予退还。
3.本次活动有拍摄安排，需要参与者授肖像权予活络使用。
4.由外地前往龙游的往返及差旅费用请自行承担。
*
本次活动亦参与“瀫石光·艺术生态走廊艺术周”开幕，期待与大家龙游相见！
接洽联络
欲与活络洽谈空间设计、展览设计策划制作、城乡研究等业务，请添加下方微信账号进行联系
活络（Acts and Pathways）是一家跨学科空间设计事务所，致力于为城市空间注入活力。我们关注社会问题和当代文化，优先考虑那些从内容到形式都需要量身定制的城市空间项目。活络的创始人是设计师与策展人，团队由多样化学科背景的成员组成，我们的工作方法从针对特定空间的故事及其使用人群行为的研究开始，主张设计成果没有固定的形式或风格。活络的创意实践为空间、地点、活动、建筑等设计项目提供区别于传统空间实践的新思考。
Acts and Pathways is a spatial practice which takes a multi-disciplinary approach to design, it aims to inject metropolitan areas with vitality. We focus mainly on contemporary culture and society as a whole, prioritizing urban spatial projects that demand to be tailored in both content and form. Founded by a designer and a curator the team at Acts and Pathways also come from many different backgrounds. The team approaches spaces by fusing in-depth research with latent narratives, focusing on the spatial experiences of inhabitants without emphasizing any signature form or style. Our creative practices, which bare stark contrast to that of traditional spatial design, shape a new mode of thinking about places, spaces, events, and buildings.
+86 (0) 21 64458212