布谷声中夏令新 | 全国节气好物推荐地图立夏篇出炉 ！

“纷纷红紫已成尘，布谷声中夏令新 。”立夏，是二十四节气中的第七个节气，夏季的第一个节气，是标志万物进入旺季生长的一个重要节气。

时至立夏，万物繁茂，立夏后，日照增加，温度逐渐攀升，人们难免烦躁上火，食欲也会有所下降。饮食方面，尽量少吃大鱼大肉和油腻辛辣的食物，应以易消化、富含维生素的食物为主。究竟有哪些时令美食适合在立夏时节食用呢？一起来看看由中国天气网、中国社会帮扶网联合推出的“乡村振兴·节气好物”全国优质农产品推荐地图立夏篇吧！

樱 桃

在我国，有些地方有着立夏“见三鲜”的习俗，而樱桃便是其中的“一鲜”。这些可爱的小红果子，不仅色泽艳丽迷人，而且品尝起来酸甜爽口、鲜嫩多汁，实在是令人回味无穷！不仅如此，樱桃的营养也格外丰富。在立夏食用樱桃，能够生津止渴、促进消化，更值得一提的是，樱桃的铁含量在所有水果中尤为突出，堪称水果界含铁量的冠军。

枇 杷

枇杷是一种十分独特的水果，它秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，是“果中独备四时之气者”。在《本草纲目》中就有记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，因其颇高的营养价值和独特功效，枇杷还享有“果之冠”、“果中之皇”的美誉。夏天来临之际，正是枇杷成熟之时，那黄澄澄的果实，皮薄汁多，酸甜可口，随着气温日渐升高，适量食用枇杷，能够实现一定的生津止渴和解暑热的作用。

杏 子

五月，是杏子逐渐变黄的时期。通常情况下，杏子的果皮呈现出金黄色，而果肉则为暗黄色。它会在初夏的时候成熟，是夏季较为重要的水果之一。杏子有着酸甜多汁的口感，这不仅能提升食欲，还能为人体补充多种维生素，尤其是维 C 含量尤为突出。立夏时节，适量食用杏子可以起到生津止渴的作用。不过需要注意的是，不要空腹吃杏子，以免引起胃部不适，并且一天食用量最好不要超过 4 到 5 个杏子为宜。

杨 梅

当夏天悄然来临，杨梅也随之上市。正如诗句“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金”所描述的那样，五月确实是杨梅达到成熟且最为鼎盛的阶段，同时也是夏季水果中的杰出代表。杨梅的味道酸甜可口，是一种较好的消食水果。而且，杨梅中含有多种营养元素，能够起到生津止渴的效果，确实是夏季消暑的优质选择。在夏季适当吃几个杨梅，对于预防中暑是有一定作用的。