野餐便当：又把我们做成定格动画了

Original 点击右边星标美食台 2021-03-28

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春日烂漫，暖风愈发和煦，眼下公园里郁金香、桃花、樱花陆续盛放，花都开始争相迎春，我们就别闷在室内辜负这一番春色了！做上几款简单又貌美的饭团，带去野餐吧~

先来准备寿司醋，10克米醋、5克糖、1克盐按照10:5:1的比例，混合均匀。

葱、胡萝卜切细末，梅子剁细碎备用。

500克大米洗净加水，浸泡30分钟，蒸煮成米饭，趁热倒入寿司醋，搅拌均匀。

锅内倒入少许油，磕入鸡蛋，炒制鸡蛋碎，加入胡萝卜、葱花、米饭和梅子碎，炒制均匀。

脆皮肠一半以下切成6等份，焯水2分钟，开花即可捞出。

炒好的米饭揉捏成团，中间按压出小洞，包入脆皮肠。

用两种大小的吸管按压芝士片，做出眼睛和嘴巴，再拿海苔剪裁出小眼睛，白米饭揉捏成企鹅状，海苔剪裁出企鹅的眼睛、嘴巴、脚丫和黑色毛皮，包裹成型。

草莓和芒果刻压成小花花，摆入便当盒中，就完成啦。

上期定格，大家的喜爱我们都看到啦，谢谢大家的支持！还有什么菜品是想让我们做成定格动画的？欢迎留言说出你的小期待~

文 | Charlie

图 | 十一

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